本来なら、「しぼりたて生原酒」として発売したお酒を、蔵の中でひと夏かけて熟成させるのですが、
このお酒は「ひやおろし」用として、あえて酒質を変えています。
香り穏やかな吟醸酵母で醸した酸と程よい熟成が特徴で、
すっきり辛口タイプの純米吟醸酒です。
秋の夜長に酒の肴とゆっくり飲んでください!
■弊社は、南方の「蔵元認定特約店」ですので、安心してお買い求めいただけます!
商品規格データ
原料米名 |
兵庫県産 山田錦(麹)、国産米(掛) |
精米歩合 |
50% |
アルコール度 |
17度 |
日本酒度 |
+3.0 |
酸 度/アミノ酸度 |
1.8/非公開 |
使用酵母 |
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杜氏名 |
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補足説明
飲み頃温度 |
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保存方法 |
開封後、冷蔵庫で保管 |
化粧箱 |
なし |
在庫 |
在庫限り |
発送 |
通常便 |
ギフト対応可否 |
可能 |
※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。