■2024年2月1日より、メーカーにて価格改定(値上げ)されています。
■備前雄町の米の旨味を最大限に・・・
究極の食中酒を目指して、武田杜氏が造る「新 超久」
備前雄町特有の米の旨味を活かした、フレッシュな生原酒です。
全量備前雄町使用。上品で鼻をくすぐるような吟醸香。
雄町らしく旨味たっぷりでジューシーな口当たり、適度な酸で後口を引き締め、キレを演出しています。
生原酒ならではのフレッシュな飲み口をお楽しみください。
■杜氏がおすすめする料理と飲み頃温度
相性の良い料理は、赤身・脂ののったお刺身、肉料理、焼き鳥など。
温度帯は、5〜40℃(冷やからぬる燗)まで幅広く楽しめますが、
生原酒ですので、よく冷やして飲まれることをお勧めします。
商品規格データ
| 原料米名 |
備前雄町100% |
| 精米歩合 |
55% |
| アルコール度 |
16度 |
| 日本酒度 |
|
| 酸 度/アミノ酸度 |
|
| 使用酵母 |
9号系酵母 |
| 杜氏名 |
武田博文 |
補足説明
| 飲み頃温度 |
 |
| 保存方法 |
必ず、冷蔵庫で保管 |
| 化粧箱 |
なし |
| 在庫 |
在庫限り |
| 発送 |
クール便 |
| ギフト対応可否 |
可能 |
※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。
※酒造年度が、予告なしに変更になっている場合ございますので、予めご了承ください。