すっきり、爽やかな微発泡。飲み飽きしない、活性うすにごり生原酒。
うすにごり酒とは、もろみを軽くこした薄く濁ったお酒です。
米の旨味がさらにまろやかになり、日本酒本来の旨味を堪能できながらも、
爽快なのど越し、フレッシュで飲み飽きしないやさしい味に仕上げています。
※武田杜氏のコメント
活性うすにごり生酒の楽しみ方は、なんといっても微炭酸の爽快感。
普段シャンパンタイプのワインを飲まれるシチュエーションに代わりお飲みいただけます。
酵母から出される炭酸ガスは泡がきめ細やかで、刺激的でなく口の中で柔らかな爽やかさを届けてくれます。
商品規格データ
原料米名 |
麹米:山田錦22%、掛米:雄町78% |
精米歩合 |
55% |
アルコール度 |
16度 |
日本酒度 |
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酸 度/アミノ酸度 |
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使用酵母 |
9号系酵母 |
杜氏名 |
武田博文 |
補足説明
飲み頃温度 |
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保存方法 |
必ず、冷蔵庫で保管 |
化粧箱 |
なし |
在庫 |
在庫限り |
発送 |
クール便 |
ギフト対応可否 |
可能 |
※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。
※酒造年度が、予告なしに変更になっている場合ございますので、予めご了承ください。
※商品画像と商品名の酒造年度が異なる場合ございます。