米の旨味を最大限に!日本酒度+20の超辛口純米酒!
日本酒度+20と数値上「超辛口」ですが、
ただ辛い酒ではなく米の旨味を感じられる、ふくらみのあるやさしい味になっています。
※相性の良い料理&飲み頃温度
杜氏のおすすめは、肉料理、焼き鳥、赤身・脂ののったお刺身など。
温度帯は、5〜50℃(冷やから上燗)まで幅広くお楽しみいただけます。
商品規格データ
| 原料米名 |
山田錦22%、出羽燦々78% |
| 精米歩合 |
麹米58%、掛米65% |
| アルコール度 |
19度 |
| 日本酒度 |
+20 |
| 酸 度/アミノ酸度 |
1.6/1.8 |
| 使用酵母 |
非公開 |
| 杜氏名 |
武田博文 |
補足説明
| 飲み頃温度 |
 |
| 保存方法 |
必ず、冷蔵庫で保管 |
| 化粧箱 |
なし |
| 在庫 |
限定品に付き在庫限り |
| 発送 |
クール便 |
| ギフト対応可否 |
可能 |
※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。
※酒造年度が、予告なしに変更になっている場合ございますので、予めご了承ください。
※商品画像と商品名の酒造年度が異なる場合ございます。