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黒牛 令和1BY 純米≪雄町100%≫加水瓶燗急冷60% 1800ml

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製造元 : 名手酒造店
価格 : 円 (税込)
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和歌山県海南市

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毎年人気の名手酒造店「黒牛 純米≪雄町100%≫加水瓶燗急冷60%」です。

加水により、アルコール度数を「16.0度」に下げていますので、
「原酒はちょっと」という方にもおすすめです。
飲み飽きせず楽しめる日本酒です。

【岡井杜氏 一言コメント】
りんご系のフレッシュな香り、旨味と酸味のバランスが良い。

●『雄町』とは。
酒造米として最優良といわれる品種。
晩生種で、西日本で多く栽培されています。
『山田錦』や『五百万石』等の品種の親としても有名な品種です。

日本酒チャートD

商品規格データ
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
原料米名 備前雄町100%
精米歩合 60%(全量自家精米)
アルコール度 16.0%
日本酒度 +4.5
酸 度/アミノ酸度 1.6/0.7
使用酵母 協会9号系
杜氏名 岡井勝彦(自社杜氏)
補足説明
飲み頃温度 冷やして
保存方法 開封後、冷蔵庫で保管
化粧箱 なし
在庫 在庫限り
発送 通常便
ギフト対応可否 可能
※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。
 

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