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黒牛 令和1BY 純米吟醸≪雄町100%≫生原酒50% 1800ml

商品コード kuroushi_omati501800
価格 (税込)
製造元 : 名手酒造店
価格 : 円 (税込)
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和歌山県海南市

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和歌山でもほとんど出回っていないレア酒です!
ぜひ、こっそり飲んでくださいね♪

全く熱処理をしない本物の生原酒!黒牛 純米吟醸≪雄町100%≫生原酒50%です。

フレッシュさと、米の味のふくらみ、味の深さを持ち合わせた上品なお酒です。

爽快感のあるキレのよい飲み口と、
果実のような吟醸香と優しくすっきりした後口、旨味を感じます。

●『雄町』とは。
酒造米として最優良といわれる品種。晩生種で、西日本で多く栽培されています。
『山田錦』や『五百万石』等の品種の親としても有名な品種です。

日本酒チャートA

商品規格データ
原料米名 備前雄町100%
精米歩合 50%(全量自家精米)
アルコール度 18.0%
日本酒度 +3.0
酸 度/アミノ酸度 1.5/0.8
使用酵母 協会9号系
杜氏名 岡井勝彦(能登杜氏組合員)
補足説明
飲み頃温度 冷やして
保存方法 必ず、冷蔵庫で保管
化粧箱 なし
在庫 在庫限り
発送 クール便
ギフト対応可否 可能
※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。
 

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