山田錦100％使用で、精米歩合50％まで磨きこんだ純米吟醸酒です。
飲み応えのある旨味と酸味が効いた本格派です。
純米らしいまろやかさととコクがあります。
価格もお手頃で、実店舗でもご進物用によく売れています。
商品規格データ
| 原料米名 |
山田錦１００％ |
| 精米歩合 |
５０％（全量自家精米） |
| アルコール度 |
１５度以上１６度未満 |
| 日本酒度 |
＋２.０ |
| 酸 度／アミノ酸度 |
１.７／１.５ |
| 使用酵母 |
協会901号 |
| 杜氏名 |
岡井勝彦（能登杜氏組合員） |
補足説明
| 飲み頃温度 |
  |
| 保存方法 |
開封後、冷蔵庫で保管 |
| 化粧箱 |
なし |
| 在庫 |
通常 |
| 発送 |
通常便 |
| ギフト対応可否 |
不可 |
※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。
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