フレッシュな香味と熟成の旨味！
時期で味わいと違いを愉しめる純米生原酒です。
食中酒に最適なお酒をテーマに造られた「超久5BY」の限定酒が、このお酒よりスタートしました。
天の恵みと地の恵みの恩恵を受けて育った今年の「五百万石（新米）」を使用して醸した純米生原酒です。
鼻腔をくすぐるきれいな香り→舌で感じるほんのりと柔らかい米の旨味→喉に吸い込まれるようなスッキリとした味わい
を感じることができるお酒に仕上がっています。
11月〜2月頃までは、しぼりたてのフレッシュな風味を楽しめ、
3月以降から少し熟成が乗り、
米の旨味をより感じられる生原酒としてお楽しみいただけます。
☆しぼりたての首掛けは、発売〜1月頃の間のみ付属します。
●杜氏おすすめの相性の良い料理
水炊きや肉じゃがなど様々な和食にあわせて美味しくお飲みいただけます。
温度帯は５〜３０℃(冷やからぬる燗)まで幅広く楽しめます。
商品規格データ
| 原料米名 |
五百万石 |
| 精米歩合 |
６５％ |
| アルコール度 |
１８度 |
| 日本酒度 |
＋５ |
| 酸 度／アミノ酸度 |
１．９／１．７ |
| 使用酵母 |
非公開 |
| 杜氏名 |
武田博文 |
補足説明
| 飲み頃温度 |
 |
| 保存方法 |
必ず、冷蔵庫で保管 |
| 化粧箱 |
なし |
| 在庫 |
限定品に付き在庫限り |
| 発送 |
クール便 |
| ギフト対応可否 |
可能 |
※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。
※酒造年度が、予告なしに変更になっている場合ございますので、予めご了承ください。
※商品画像と商品名の酒造年度が異なる場合ございます。
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