食中酒に最適なお酒を目指して武田杜氏が造った「超久」
米の旨味をそのままに、火入れによってさらに引き締まった味わいになりました。
麴米には山田錦、掛米に雄町を使用。
長期間「生」で貯蔵させ、生熟感はそのままに、瓶詰め前に火入れを行うことにより、
今までの超久のイメージを崩すことなく味わっていただける生貯蔵酒に仕上げました。
重厚な旨味たっぷりの飲み口をお楽しみください。
商品規格データ
| 原料米名 |
麹米：山田錦、掛米：雄町 |
| 精米歩合 |
５５％ |
| アルコール度 |
１６度 |
| 日本酒度 |
|
| 酸 度／アミノ酸度 |
|
| 使用酵母 |
９号系酵母 |
| 杜氏名 |
武田博文 |
補足説明
| 飲み頃温度 |
 |
| 保存方法 |
開封後、冷蔵庫で保管 |
| 化粧箱 |
なし |
| 在庫 |
通常 |
| 発送 |
通常便 |
| ギフト対応可否 |
可能 |
※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。
※酒造年度が、予告なしに変更になっている場合ございますので、予めご了承ください。
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