今年の新酒を、搾りたての味を活かすため、醸造麹と共に詰めました。

搾りたてのフレッシュな味わいが特徴です。

米の出来具合、麹の仕上がり具合、醸造過程の気候の具合など、
地酒蔵ならではのその年、その時の酒の出来ぐわいを確認してください。

数量・期間限定の商品ですので、売り切れの際はご容赦ください。

※濾過・火入れを一切行っていないため、酵母が生きた状態のまま出荷していますので、
発酵が若干進み、微量の炭酸ガス、おりが残っています。要冷蔵保管でお願い致します。

※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。