「里の花」は、2012年「この地で花のように咲き続けたい」「ふる里のように、飲んでほっこりできる酒に」
と願いを込めを発売され、おかげさまで上々のご評価をいただきました。

60％精米の五百万石を100％使用し、1501号酵母（秋田酵母）で仕上げた、寒仕込みの「吟醸火入れ酒」です。

吟醸香も心地よく、飲み口はやさしい甘さ、後半には軽い旨みとさっぱりした酸を感じられます。

谷あいの酒蔵に真冬の早朝流れてくる冷たい風。
風と共に漂うさわやかで優雅な香り。
その香りとフレッシュな味をそのまま瓶詰めしました。

※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。