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『いい酒』さがそう!“いい酒ネット”!紀の国わかやまの日本酒と梅酒の通販専門店
紀州和歌山のお酒と特産品の専門店 松尾酒店 いい酒ネット

いらっしゃいませ おかげさまで今年で創業92周年!ネット販売も2006年1月1日開店から≪13年目≫に突入!特別醸造「高垣」「明光」をはじめ、黒牛・龍神丸・車坂・羅生門・超久・南方・太平洋など、蔵元直送!紀の国わかやまの「日本酒」と、紀州南高梅100%の「梅酒」をメインにした『和リキュール』を販売しています。紀州わかやまのお酒の品揃えには自信あり! どうぞごゆっくりご覧ください。
 
   味わいで選ぶ > 芳醇な味わいの熟成酒 > 大吟醸 亀の歩み古酒 (平成元年醸造) 木箱入り 720ml
 
 
 
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大吟醸 亀の歩み古酒 (平成元年醸造) 木箱入り 720ml 大吟醸 亀の歩み古酒 (平成元年醸造) 木箱入り 720ml
大吟醸 亀の歩み古酒 (平成元年醸造) 木箱入り 720ml 大吟醸 亀の歩み古酒 (平成元年醸造) 木箱入り 720ml
 
製造元 : 吉村秀雄商店
価格 : 10,260円 (税込)
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お急ぎの方は
本商品は、平成元年に全国新酒鑑評会への出品用として造られた特別な大吟醸です。
この年は、惜しくも金賞を逃し、杜氏は大変悔しい想いを致しました。
そこで杜氏はこの出品酒大吟醸を「販売せず熟成させてみよう」と決断したのです。

古酒と一口で言っても、熟成温度が高いほど、濃厚な味わいとなり、熟成進度も速いものです。蔵元では、“味わいの柔らかさ” “余韻の長さ”を重視し、敢えて時間のかかる5度での貯蔵を選択し、長期熟成致しました。その結果、透明感のある綺麗な味わいで熟成され好き嫌いが分かれる熟成香を抑えています。

今ここに、長い月日の後、お客様にご紹介できる時がやってきました。杜氏の思いが通じたのか、このお酒に秘められた力は今になり開花されてきました。まさに大器晩成という言葉がふさわしい成長ぶりです。
20余年の歳月を、5℃で冷蔵されて熟成を重ねた出品酒大吟醸。透明感と余韻の長さは他では味わえない、本物の逸品です。

2006年2月25日(土)14時55分
『めざましテレビ公認 わがまま!気まま!旅気分
  赤井英和の食材王国わかやま
  〜幻の魚・クエを釣り上げろッ!〜』
にて、和歌山の注目のお酒として取りあげられました。

※お取り寄せまで日数がかかりますので、お届け日についてはお問い合わせください。
(073-424-2366 店主の松尾まで)
 

商品規格データ

原料米名 兵庫県産特A山田錦100%
精米歩合 30%
アルコール度 15度以上16度未満
日本酒度
酸 度/アミノ酸度
使用酵母 協会9号系
杜氏名

補足説明

飲み頃温度 冷やして常温
保存方法 必ず、冷蔵庫で保管
化粧箱 あり
在庫 お取り寄せ
発送 クール便推奨(下記参照)
ギフト対応可否 可能(下記参照)
※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。

クール宅急便

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