「4月21日（土）午後6時」から販売を開始させていただきました「第5便」につきましては「1分」で完売しました。多くの方にご注文いただきまして誠にありがとうございました。この場をお借りして厚くお礼申し上げますとともに、せっかくアクセスいただきながらお買い上げいただけなかった方には深くお詫び申し上げます。
「第6便」が入荷次第、メルマガ・ツイッターでご案内させていただきますので、もうしばらくお待ちください。よろしくお願いいたします。また、本商品に限り、ご注文が落ち着くまで「ギフト対応不可」とさせていただきますのでご了承ください。
2017.6.14、産経新聞さんに取材していただきました。
「アイマス」高垣楓 誕生日！同名の日本酒は同じ�猩族了浬仗鉢疆梗隋崘笋豺圓�にびっくり」
「高垣 純米酒」とは、高垣酒造に依頼して「龍神丸
純米酒」と全く同じスペック（米、水、酵母）で醸していただいた弊社だけの特別醸造ブランドです。龍神丸との違いは、龍神丸は「生原酒」ですが、高垣は「加水瓶燗一回火入れ」しています。
精米歩合６０％まで磨いた五百万石を１００％使用し、和歌山酵母で仕込んだ最高の純米酒です。
しかも大吟醸と同じ最高温度１０℃という低温でじっくりと長期醗酵させたお酒です。『和歌山酵母』と『空海水』との絶妙なる相性をお楽しみください。
商品規格データ
| 原料米名 |
五百万石１００％ |
| 精米歩合 |
６０％ |
| アルコール度 |
１５.５度 |
| 日本酒度 |
＋５.０ |
| 酸 度／アミノ酸度 |
１.９／ |
| 使用酵母 |
和歌山酵母 |
| 杜氏名 |
高垣任世（自社杜氏） |
※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。
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